Sa ciljem da se edukuju budući poljoprivredni profesionalci o klimatskim promenama, u okviru projekta ,,Jačanje otpornosti sektora poljoprivrede na elementarne nepogode”, je osmišljen i akreditovan izborni predmet za srednje poljoprivredne škole „Klimatske promene u poljoprivredi“. Ovaj predmet je zvanično dostupan od septembra 2023. godine i trenutno je uključen u plan i program osam poljoprivrednih škola širom Srbije. Kako bi se ponudio jasno strukturisan vodič kroz gradivo, omogućavajući efikasnije učenje, brže snalaženje u ključnim konceptima i praktičnu primenu znanja, napisan je priručnik „Klimatske promene u poljoprivredi“.
Priručnik je namenjen učenicima koji pohađaju izborni predmet ,,Klimatske promene u poljoprivredi” i svima onima koji su zainteresovani da saznaju više o uticaju klimatskih promena na poljoprivrednu proizvodnju. Priručnik ima za cilj da čitaocu pomogne da prepozna rizike povezane sa promenama klime, kao i da stekne znanja i veštine za primenu mera prilagođavanja u biljnoj i stočarskoj proizvodnji. Klimatske promene sve češće dovode do ekstremnih vremenskih pojava, poput suša, poplava, oluja i grada, kao i do širenja bolesti useva i životinja, što negativno utiče na proizvodnju hrane i ekonomsku stabilnost poljoprivrednika.
Priručnik je dostupan na ovom linku.
S obzirom na to da se Srbija nalazi u regionu u kojem klimatske promene napreduju brže od svetskog proseka, neophodno je jačanje otpornosti poljoprivrednog sektora. Priručnik objašnjava osnovne pojmove i uzroke klimatskih promena, pruža uvid u klimatski pametne prakse i nudi primere rešenja koja se mogu primeniti u lokalnom kontekstu.
Izborni predmet ,,Klimatske promene u poljoprivredi” i istoimeni priručnik jesu rezultati projekta ,,Jačanje otpornosti sektora poljoprivrede na elementarne nepogode”, koji finansira Evropska unija, a realizuje Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije. Ovaj priručnik je objavljen u saradnji sa Ministarstvom prosvete Republike Srbije i Zavodom za unapređivanje obrazovanja i vaspitanja.